Juldoftande granola med hemlig ingrediens
En härlig granola med en hemlig ingrediens - riven morot! Perfekt för vintern.
servings
Hur
Värm ugnen till 175°C.
Blanda alla ingredienser - förutom kokosflingor och russin - ordentligt i en bunke.
Strö ut på en bakplåt. Rosta i mitten av ugnen i 30 minuter. Rör runt var 10e minut.
Låt svalna något och blanda sedan ner kokos och russin.
Förvara granolan i en glasburk med tätslutande lock i rumstemperatur.
Ingredienser
1 1/2 dl solroskärnor
1 1/2 dl pumpakärnor
1 dl, grovhackade mandlar
1/2 dl chiafrön
3 dl krossat bovete
1, finriven morot
2 tsk malen kanel
1 tsk malen ingefära
1 krm malen nejlika
1/2 tsk, valfritt vaniljpulver
1 msk kokosolja
1 1/2 dl, kokhett vatten
1 dl kokosflingor
1 dl russin