Affogato al cioccolato med rostat mandelsmul
En mumsig och enkel dessert i juletider med årets JULKAFFE från Zoégas. Det är en chokladversion av den italienska glassdesserten Affogato, toppad med rostat mandelsmul och hälls över med nybryggt kaffe.
servings
Hur
Blanda mandlarna med kryddor och salt. Rosta i en torr stekpanna på medelvärme tills det doftar nötigt.
Brygg 4 espresso av Zoégas julkaffe.
Lägg upp glass i 4 skålar eller glas. Smula över det rostade mandelsmulet. Häll över kaffet. Servera med en gång!
Ingredienser
4 espresso
4 portioner chokladglass
4 msk hackade mandlar
1 krm malen ingefära
1/2 krm malen kryddnejlika
1 nypa flingsalt